Bar à la mousse de fenouil
Bateau de pomme de terre au saumon
Blanquette de cabillaud
Blanquette de poissons
Bouillabaisse de morue
Bourride de poisson
Brochette de truite saumonée
Cabillaud à la moutarde
Cabillaud en papillote
Chaudrée
Curry de lotte au gingembre
Darne de lieu à la moutarde
Darne de saumon gros sel
Daurade farcie
Dorade aux pommes de terre
Dos de lieu noir
Dos de truite rôti
Duo de poissons au citron
Escalope de saumon
Espadon grillé aux épices
Etoile de saumon au beurre rose
Filets de cabillaud aux épices
Filets de dorade aux courgettes
Filets de maquereau au cidre
Filets de merlan à la crème
Filets de saumon au beurre blanc
Filets de saumon en lasagnes
Filets de sole à l’italienne
Filets de sole aux œufs de saumon
Filets de sole farcis
Filets de sole glacés au Noilly
Filets de tacaud en taboulé vert
Filets de turbot aux morilles
Gigot de lotte au lard fumé
Gigot de lotte rôti à l’ail
Gratin de cabillaud
Grenadier au jambon cru
Hareng à la moutarde
Hareng en papillote
Lotte à l’ail nouveau
Lotte aux endives confites
Lotte aux trois fromages
Lotte et pleurotes en papillote
Lotte farcie aux champignons
Lotte rôtie aux herbes
Loup rôti aux olives
Maquereau à la tomate
Marmite de lotte
Matelote à la normande
Merlan au curry
Nage de lotte safranée
Papillote de lotte
Papillote de saumon aux herbes
Pavé d’églefin au chou
Pavé de cabillaud au fenouil
Pavé de saumon en robe verte
Poisson et pétoncles en papillote
Raie aux salicornes
Rôti de lotte aux gousses d’ail
Rôti de julienne
Rouget-barbet poêlé
Rouget en escabèche
Rouget sauce anchoïade
Roulé de sole aux cèpes
Rouleaux de barbue
Sandre au Bourgueil
Sandre en choucroute
Sardine à la catalane
Sardine à la tomate
Sardine farcie aux herbes
Saumon à la fondue de poireaux
Saumon aux herbes
Saumon aux lentilles
Saumon en croûte
Saumon mariné à l’aneth
Saumon poêlé sauce verte
Saumon sauce agrumes
Suprême de bar clouté aux truffes
Tandoori de lotte
Terrine de truites
Thon à l’italienne
Torsade de turbot et saumon
Tournedos de saumon
Truite à l’étouffée
Truite aux champignons
